DMW Schädlingsbekämpfung
Schädlingsführer

Fliegen & Fruchtfliegen bekämpfen – HACCP-konform

Fliegen sind in Gastronomiebetrieben und Lebensmittelproduktion nicht tolerierbar. Sie übertragen Erreger und führen bei Auditkontrollen zu Beanstandungen.

Erkennungsmerkmale

  • Erhöhtes Fliegenaufkommen in Küchen oder Produktionsbereichen
  • Fruchtfliegen um Abfallbehälter, Fruchtkörbe, Ablaufrinnen
  • Schmeißfliegen an Abfallcontainern

Risiken & Schäden

  • Keimübertragung auf Lebensmittel
  • HACCP-Verstoß bei unkontrolliertem Aufkommen
  • Imageschaden in der Gastronomie

So geht DMW vor

01

Quellenanalyse

Identifikation von Brutquellen und Einfallswegen.

02

Bekämpfung

Insect Light Traps, Köderfallen, gezielte Insektizidbehandlung.

03

Monitoring

Dauerhaftes Monitoring mit regelmäßiger Auswertung und Dokumentation.

Häufige Fragen

Was sind die häufigsten Brutquellen für Fruchtfliegen?+
Ablaufrinnen, vergärende Flüssigkeiten, feuchte organische Rückstände unter Kühlschränken und in Abflüssen.

Einsatzgebiete

Befall melden

Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

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